Torta rica salada

Ingredientes (4 comensales)
-1 huevo
-20 cucharadas de leche
-20 cucharadas de aceite
-20 cucharadas de harina
-2 cucharaditas de polvo de hornear
-1 poquitin de sal
-oregano a gusto
-2 huevos duros
-100 gr de aceitunas
-1/2 morron y cebollas de verdeo
-40 gr de queso rallado
-100 gr de jamonCarrito-mini cortado en cubitos
-pimienta a gusto

Cómo hacer:

En un bol mezclar la leche, el huevo y el oregano.

Agrega el aceite, mezclary luego la harina con el polvo de hornear y la sal. Mezclar todo .

En una sarten con un poco de aceite rehogar el morron cortadito y la cebolla de verdeo. Agregar al bol.

Incorporar el jamon cortado en cubitos, las aceitunas cortadas en rodajitas, el queso rallado y los huevos duros cortados. Mezclar todo.

Verter en un molde aceitado y llevar al horno a temperatura media aproximadamente 25 a 30 minutos.

F: mis-recetas